动脉硬化饮食6原则 不宜吃肥肉

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2016-11-28 09:59:12 来源:

  动脉硬化吃哪此好呢?动脉硬化的饮食安排是有讲究的,尤其是肉类食物,同类肥肉等就都可否 了吃。与此并肩,动脉硬化的饮食应该如可安排呢?在这里,就来为大伙儿介绍一下动脉硬化的饮食土法子吧。

  动脉硬化的饮食原则

  适当控制总热量:可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者应控制好每天的进食量,但控制饮食应逐渐进行可结合运动疗法,糖和醇香较高的糖果、糕点应尽量少吃。

  少吃高胆固醇食物:高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃,蛋黄真是含胆醇较高但其中涵盖卵磷脂,对动脉硬化有防治作用都需用适当食用但每天不宜超过两个多多多 。

  少吃动物油(猪油):防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸要以植物油为主。

  多食含胡萝卜素和纤维素较丰沛 的食物:多种胡萝卜素都具有降低胆固醇、外理动脉硬化的作用,在饮食中可多吃些含胡萝卜素和纤维素较丰沛 的食物,如新鲜水果、豆类、蔬菜,主食暂且吃得太精原应谷类的胚芽中涵盖较丰沛 的胡萝卜素E等有益成分。

  多吃涵盖钾、碘、铬的食物:目前是认为钾盐可保护心血管而钠盐会增加心脏负担,因此 动脉硬化病人食物不宜太咸,同需用多食含钾丰沛 的食物如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇对防治动脉硬化有好处,太多含碘丰沛 的食物如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。总爱食用含铬较高的食物如豆类、鸡肉、贝类等全部也有防治动脉硬化的作用。

  少吃多餐、禁烟酒、常喝茶:进食次数多些有有助于于降低机体的低密度脂蛋白,保证每天进食总量不变的请况可一天 4~5 餐。此外原应烟酒会影响心血管系统功能,故动脉硬化患者应戒除烟酒但适量饮用红红心红心红提 酒能防治动脉硬化。总爱喝茶是都需用预防血管硬化的原应茶叶中涵盖的儿茶酸能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值,有增加血管柔韧性、弹性和渗透性预防血管硬化的作用。

  动脉硬化的饮食禁忌

  羊髓:原应羊的脑髓中胆固醇的含量颇高,太多,体质强壮的冠心病和动脉硬化者,不宜多吃常吃,以免加重病情。

  肥肉:原应猪肥肉中脂肪含量高达90.8%,比猪油(油食品)还多,如多吃常吃肥肉,容易使人体脂肪过剩蓄积,血脂升高,原应动脉硬化,故凡冠心病和动脉硬化者,不宜多吃猪肥肉。

  猪肝:据分析,每1000克猪肝中涵盖胆固醇368毫克,是猪肥肉的3倍多,常吃多吃猪肝,不有有助于于冠心病和动脉硬化症的改善。太多,适当忌食,对身体反而有利。

  猪肾:又称猪腰子。据分析,其胆固醇的含量颇高,每1000克猪腰子涵盖405毫克的胆固醇。太多,凡患有心脑血管疾病之人,忌吃猪肾,以防增加血中胆固醇量,减轻动脉硬化症的病情。

  鸭蛋:凡动物之禽蛋,都涵盖血块的胆固醇,鸭蛋(尤其是蛋黄)太多例外,故动脉硬化之人应忌食之。常食多食,对病情极为不利,会加重冠心病及动脉粥样硬化症。

  鹅肉:一方面,鹅肉、鹅蛋均为大发食物,如《本草纲目》中说:“鹅,气味俱厚,发风发疮,莫此为什么在。”《饮食须知》又说:“鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾。”因此 人面,鹅肉、鹅蛋均属高脂肪高胆固醇食品,太多,凡动脉粥样硬化者应忌食之。

  醍醐:是并不是高脂性食物。据分析,每1000克醍醐中,含动物性脂肪高达20克,其涵盖饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸,这对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利,应忌食之。

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